Bazal Metabolizma Hızı

Bazal Metabolizma Hızı

5 dakika koştuğunuz zamanki kalp atımınız ile yarım saat televizyon izledikten sonraki kalp atımınız aynı değildir. Dinlenme durumunda hücre içindeki kimyasal değişimler devam eder. Bu değişimlerin sonucu olarak besin ögelerinin kullanılması ile çalışma ve ısı şeklinde açığa çıktığı gibi vücut dokularındaki çeşitli ögelerin sentezi de yapılmış olur. Bazal Metabolizma Hızı (BMH), alınan besinlerin sindirilmesinden sonra (yemekten 12 saat sonra), mutlak dinlenme anında (sırt üstü yatma), uyanık olarak harcanan enerjidir. Dinlenme esnasında vücuttaki kimyasal değişimlerin ve tüketilen enerjinin vücut yüzeyi birimine düşen miktarıdır. Yetişkin bireyde BMH’nin organlara dağılımı şöyledir; karaciğer %29, beyin%19, kalp %10, böbrek%7, iskelet kasları %18 ve diğerleri %17. Bebeklik çağında beyin gelişimi hızlı olduğundan, BMH’ın %44’ünü beyin harcar.  Yaş, cinsiyet, vücut cüssesi, gebelik, hormonal sistem özellikleri, ateşli bir hastalık, kas kütlesi, diyetin bileşimi (kafein, protein gibi), uyku-uyanıklık, açlık süresi, ilaç kullanımı, adet döngüsü ve ağır fiziksel etkinlik gibi durumlar BMH’ı etkiler.

Hazırlayan: İrem Yakışıklı


İrem Yakışıklı

Merhaba! Ben İrem Yakışıklı. Diyetisyenim. Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olduktan sonra kendi üniversitemde yüksek lisansa başladım; hala devam ediyorum. Anadolu Üniversitesi’nde ‘Yaşlı Bakımı’ bölümü (açık öğretim) okuyorum. Beslenme ve diyet alanı dışında, psikoloji, nörolojik hastalıklar – özellikle Alzheimer ve Parkinson Hastalığı, beyin – bağırsak aksı, sürdürülebilir beslenme gibi ana konular üzerinde yoğunlaşsam da bunlar dışında birçok farklı konuda yazılar okuyorum. Danışanlarıma bakarken, bir yandan da Türkiye’nin ilk ve tek bilimsel diyetisyen dergisi Dytmag’de yazı işleri sorumlusu olarak çalışıyorum. Diyetisyen Nihal Tunçer’in 2015’de diyetisyenlere sunduğu bu hizmete ben de 2018’den beri destek veriyorum. Kitap okumayı seviyorum. İtalyanca öğrenmeye çalışıyorum. Bunlar dışında, edebiyatı, felsefeyi, sanatı ve müziği elimden geldiğince hayatıma dâhil etmeye çalışıyorum; kendi mesleğimle çaprazlamayı seviyorum. Beslenme ile ilgili yazılarımı, instagram’da @nutrydp hesabında, Hollanda’daki bir arkadaşımla beraber paylaşıyorum. - Danışmanlık & her türlü soru veya bilgi için; iremyak@gmail.com - Dytmag hakkında bilgi almak için; diyetisyenmagazindergisi@gmail.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.