Makaleler

Zeytinyağı Tüketimi Demans Riskini Azaltıyor

Harvard Üniversitesi’nde beslenme uzmanları ve tıbbi araştırmacılardan oluşan bir ekip günlük zeytinyağı tüketiminin demans gelişme olasılığını azaltabileceğine dair kanıtlar buldu. JAMA Network Open dergisinde yayınlanan çalışmalarında grup, iki ayrı sağlık veri tabanında yer alan binlerce insandan elde edilen verileri analiz etti ve günde en az 7 gram zeytinyağı tüketen kişilerin demanstan ölme olasılığının daha düşük olduğunu buldu. rahatsızlıklar.

Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre dünya çapında 55 milyondan fazla demans hastası yaşıyor. Yılda yaklaşık 10 milyon yeni vakanın ortaya çıktığı tahmin ediliyor ve demans aynı zamanda yaşlı yetişkinler arasında yedinci önde gelen ölüm nedenidir. Demansın önde gelen şekli, Amerika Birleşik Devletleri’nde 65 yaş üstü yaklaşık 6,7 milyon insanı etkileyen Alzheimer hastalığıdır (AD).

Akdeniz Diyeti ve Zeytinyağı Tüketimi

Şimdiye dek yapılan araştırmalar, Akdeniz diyetini takip etmenin çoğu insan için daha sağlıklı sonuçlara yol açabileceğini öne sürüyordu. Diyet, baklagiller, sebzeler, kuruyemişler, balık, süt ürünleri ve zeytinyağı tüketimininin önemli olduğunu biliyordukr. Bu yeni çalışmada ise araştırma ekibi, bu tür diyetlerde zeytinyağının yoğun kullanımının en önemli faktörlerden biri olabileceğine dair kanıtlar buldu.

Düzenli olarak zeytinyağı tüketmenin sağlık açısından olası yararları hakkında daha fazla bilgi edinmek için araştırmacılar, Hemşirelerin Sağlık Çalışmasına dahil edilen 60.000’den fazla kadın ve Sağlık Profesyonelleri Takip Çalışmasına dahil edilen 31.000’den fazla erkeğin hasta verilerini inceledi. Her iki veritabanı da hastaları 30 yıla kadar takip eden geçmiş bilgileri içerir. Ayrıca ölüm nedenine ilişkin veriler de yer alıyor.

Araştırmacılar, iki veri tabanında listelenen 92.383 hastanın 4.751’inin demansla ilişkili nedenlerden öldüğünü buldu. Diyet bilgilerini karşılaştırırken, çalışma yılları boyunca günde en az yarım çay kaşığı zeytinyağı tüketenlerin demans gelişimiyle ilişkili hastalıklardan ölme ihtimalinin %28 daha az olduğunu buldular.

Araştırma ekibi ayrıca, veritabanlarında yer alan ve uzun yıllar boyunca günlük olarak zeytinyağı tüketen kişilerin çoğunun, bunu yemek pişirmede ve soslarda tereyağı, mayonez ve diğer bitkisel yağların yerine kullanarak bunu yaptığını belirtti. Bu nedenle aynı kişiler diğer ürünlerden de daha az yediler ve bu da demans oranları üzerinde etki yapmış olabilir. EVOO [natürel sızma zeytinyağı] hafif bilişsel bozukluğu (MCI) olan bireylerde kan-beyin bariyeri fonksiyonunu ve farklı beyin alanları arasındaki fonksiyonel bağlantıyı geliştiriyor. Ekip zeytinyağına güçlü bir vurgu yapan Akdeniz diyetinin tüketiminin, diğer faktörlerin neden olduğu iltihaplanmayı engelleyerek demans gelişme olasılığını azaltabileceğini öne sürüyor.

Hazırlayan: Çağlayan Taybaş

Kaynaklar

https://medicalxpress.com/news/2024-05-daily-consumption-olive-oil-chances.html

Çağlayan Taybaş

İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, Moleküler Biyoloji ve Genetik mezunuyum. Şu an klinik araştırma sektöründe çalışıyorum.Bilimsel araştırmaların yanında başlıca hobilerim satranç, bisiklet sürmek, pilates ve latin dansları oldu.Mezun olduktan sonra askere gitmeden önce sinirbilim.org'u kurdum. Şu an iş ve özel hayatım çok yoğun olduğu için eskisi gibi yazamıyorum. Bana herhangi bir soru sormak isteyen varsa c.taybas@gmail.com'a mail atabilirler.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir